Mensa

An unseren Standorten Wasenstrasse und Linde können in der Mensa täglich mit frischem Gemüse zubereitete Menüs genossen werden. Unsere Teams vor Ort kochen mit viel Leidenschaft saisonale und regionale Gerichte und sorgen für ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Angebot. An beiden Standorten sind auch externe Gäste herzlich willkommen.

Mensa Wasenstrasse

	Menü mit Fleisch	Menü vegetarisch
Montag, 18.05.2026	Ghacktes mit Hörnli Apfelmus, Röstzwiebeln und Reibkäse Salat	Bärlauch-Risotto mit Burrata, Cashew Nüsse und Grana Padano Salat
Dienstag, 19.05.2026	Pouletbrust in Kräuter-Rahmsauce Butterreis und Gemüsebeilage Salat	Indisches Palak Paneer mit Spinat, Tomaten und Paneer Basmatireis Salat
Mittwoch, 20.05.2026	Gebratener Fleischkäse Rahmspinat Bratkartoffeln Salat	Ofengemüse auf cremiger Polenta mit gerösteten Kichererbsen, Granatapfelkernen und Basilikum Salat
Donnerstag, 21.05.2026	Simmentaler Rindshamburger Cole Slaw und Pommes Frites Salat	Soja-Geschnetzeltes in Safran-Rahmsauce Reis und Gemüsebeilage Salat
Freitag, 22.05.2026	Rahmschnitzel an Champignon-Rahmsauce Nüdeli und Gemüsebeilage Salat	Pasta Aglio, Olio e Peperoncini Rucola und Grana Padano Salat

Preise Menu

Lernende / AHV: CHF 13.50
Mitarbeitende: CHF 15.50
Externe: CHF 16.50

Täglich im Angebot

Chicken Nuggets mit Pommes

Öffnungszeiten

Herbst/Winter 08:00 – 15:30 Uhr
Frühling/Sommer 08:00 – 15:45 Uhr
Mittagessen von 11.15 bis 13.15 Uhr

Kontakt

032 344 26 40
mensa@bbz-cfp.ch

Mensa Linde

Den aktuellen Menuplan sowie weitere Informationen zur Mensa Linde finden Sie hier.

Caféteria TFS

Die Cafeteria Technische Fachschule an der Salzhausstrasse 18 bietet allen Lernenden die Möglichkeit von zu Hause mit gebrachte Verpflegung aufzuwärmen und zu geniessen. Getränke können an einem Automaten gekauft werden.