Mensa

An unseren Standorten Wasenstrasse und Linde können in der Mensa täglich mit frischem Gemüse zubereitete Menüs genossen werden. Unsere Teams vor Ort kochen mit viel Leidenschaft saisonale und regionale Gerichte und sorgen für ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Angebot. An beiden Standorten sind auch externe Gäste herzlich willkommen.

Mensa Wasenstrasse

	Menü mit Fleisch	Menü vegetarisch
Montag, 07.09.2026	Riz Casimir mit Poulet in fruchtiger Currysauce und Butterreis Salat	Gemüseschnitzel mit Champignons-Rahmsauce Reis und Gemüsebeilage Salat
Dienstag, 08.09.2026	Schweins – Cordon bleu mit Kroketten und Gemüsebeilage Salat	Pasta an Zucchinicreme, getrocknete Tomaten, Mozzarellaperlen, geröstete Nüsse und Rucola Salat
Mittwoch, 09.09.2026	«Nasi Goreng» gebratener Reis mit Poulet, Gemüse und Süss-Sauer-Sauce Salat	Vegi-Quiche mit Gemüse und Blattsalat
Donnerstag, 10.09.2026	Rindsbällchen in Arrabbiatasauce Spaghetti und Gemüsebeilage Salat	Pasta an Safransauce mit Zucchini, Scamorza und Rucola Salat
Freitag, 11.09.2026	Coq au Vin mit Salzkartoffeln und Silberzwiebeln Salat	Linseneintopf mit Süsskartoffeln und Gemüse Salat

Preise Menu

Lernende / AHV: CHF 13.50
Mitarbeitende: CHF 15.50
Externe: CHF 16.50

Täglich im Angebot

Chicken Nuggets mit Pommes

Öffnungszeiten

Herbst/Winter 08:00 – 15:30 Uhr
Frühling/Sommer 08:00 – 15:45 Uhr
Mittagessen von 11.15 bis 13.15 Uhr

Kontakt

032 344 26 40
mensa@bbz-cfp.ch

Mensa Linde

Den aktuellen Menuplan sowie weitere Informationen zur Mensa Linde finden Sie hier.

Caféteria TFS

Die Cafeteria Technische Fachschule an der Salzhausstrasse 18 bietet allen Lernenden die Möglichkeit von zu Hause mit gebrachte Verpflegung aufzuwärmen und zu geniessen. Getränke können an einem Automaten gekauft werden.