Mensa

Sur nos sites à la rue du Wasen et aux Tilleuls, il est possible de déguster chaque jour dans la cantine des menus préparés avec des légumes frais. Nos équipes sur place cuisinent avec passion des plats de saison et régionaux et veillent à ce que l'offre soit variée et équilibrée. Les hôtes externes sont également les bienvenus sur les deux sites.

Cantine Rue du Wasen

  Menu avec viande Menu végétarien
Lundi 16.06.2025

Côtelette de porc avec wedges de pommes de terre
Sauce tartare et salade

Cannelloni farcis à la ricotta et aux épinards, gratinés à la sauce tomate
Salade Mensa

Mardi 17.06.2025

Steak de cuisse de poulet mariné au miel et à la moutarde avec taboulé au persil et à la menthe
Salade

« Tortilla de patatas » avec légumes sautés et salade

Mercredi 18.06.2025

Émincé à la zurichoise à la sauce crème aux champignons
Nouilles
Légumes et salade

Curry rouge thaï aux légumes avec riz basmati et salade
Jeudi 19.06.2025

Ailes de poulet avec salade de pâtes méditerranée et pignons de pin

Gyros végétarien avec pita, légumes au four
Tzatzíki et salade

Vendredi 20.06.2025

Filet de sandre avec sauce citronnée
Pommes de terre au persil
Légumes et salade

Assiette de salade avec légumes grillés et halloumi mariné au miel et aux noix

Prix

Elèves / AVS : CHF 13.50
Collaborateurs et collaboratrices : CHF 15.50
Hôtes externes : CHF 16.50

En offre tous les jours

Tranche panée de poulet avec frites
Chicken Nuggets avec frites

Heures d'ouverture

Automne/Hiver 07h45 – 15h30 
Printemps/Été 07h45 – 15h45
Repas de midi de 11h15 à 13h15

Contact 

032 344 26 40
mensa@bbz-cfp.ch

Cantine des Tilleuls

Vous trouverez le plan des menus actuels ainsi que d'autres informations sur la cantine des Tilleuls ici.

Caféteria du Lycée Technique

La cafétéria du Lycée Technique (Rue de la Gabelle 18) offre à tou-te-s les apprenti-e-s la possibilité de réchauffer et de déguster les repas qu'ils ont apportés de chez eux. Les boissons peuvent être achetées à un distributeur automatique.