Mensa

Sur nos sites à la rue du Wasen et aux Tilleuls, il est possible de déguster chaque jour dans la cantine des menus préparés avec des légumes frais. Nos équipes sur place cuisinent avec passion des plats de saison et régionaux et veillent à ce que l'offre soit variée et équilibrée. Les hôtes externes sont également les bienvenus sur les deux sites.

Cantine Rue du Wasen

  Menu avec viande Menu végétarien
Lundi 14.09.2026

Cornettes à la viande hachée fromage râpé et compote de pommes
salade 

Tortelli au citron, crème feta-mascarpone, noix de cajou grillées
salade 
Mardi 15.09.2026

Émincé de poulet, sauce à la crème au paprika nouilles et légumes
salade 

 Vol-au-vent aux légumes, tofu fumé et champignons 
salade 
Mercredi 16.09.2026 Boulettes de boeuf sauce teriyaki nouilles de blé asiatiques et légumes 
salade

Palak paneer riz basmati et yogourt

 
Jeudi 17.09.2026

Piccata de poulet risotto aux tomates
salade

 

Pâtes aglio, olio e peperoncino, tomates cerises, Grana Padano et roquette 
salade
Vendredi 18.09.2026

Sandre rôti sauce au vin blanc riz au persil et légumes 
salade 

 Fried rice aux légumes rouleau de printemps sauce sweet chili 
salade

Prix

Elèves / AVS : CHF 13.50
Collaborateurs et collaboratrices : CHF 15.50
Hôtes externes : CHF 16.50

En offre tous les jours

Chicken Nuggets avec frites

Heures d'ouverture

Automne/Hiver 08h00 – 15h30 
Printemps/Été 08h00 – 15h45
Repas de midi de 11h15 à 13h15

Contact 

032 344 26 40
mensa@bbz-cfp.ch

Cantine des Tilleuls

Vous trouverez le plan des menus actuels ainsi que d'autres informations sur la cantine des Tilleuls ici.

Caféteria du Lycée Technique

La cafétéria du Lycée Technique (Rue de la Gabelle 18) offre à tou-te-s les apprenti-e-s la possibilité de réchauffer et de déguster les repas qu'ils ont apportés de chez eux. Les boissons peuvent être achetées à un distributeur automatique.