Mensa

Sur nos sites à la rue du Wasen et aux Tilleuls, il est possible de déguster chaque jour dans la cantine des menus préparés avec des légumes frais. Nos équipes sur place cuisinent avec passion des plats de saison et régionaux et veillent à ce que l'offre soit variée et équilibrée. Les hôtes externes sont également les bienvenus sur les deux sites.

Cantine Rue du Wasen

  Menu avec viande Menu végétarien
Lundi 24.03.2025

Secreto de porc en sauce au vin rouge
Purée de pommes de terre
Légumes
Salade

Pâtes au pesto d'ail des ours
Pignons de pin grillés
Parmesan
Salade
Mardi 25.03.2025

Emincé de dinde en sauce aux champignons et à la crème
Polenta
Légumes
Salade

Cannelloni farcis de ricotta & épinards dans une sauce crémeuse
Salade
Mensa
Mercredi 26.03.2025

Pojarski de veau avec sauce au romarin
Rôti
Légumes
Salade

 Tortelloni-Carne dans une sauce au citron et au fromage
Parmesan
Oignons grillés
Roquette salade
Jeudi 27.03.2025

Vol-au-vent avec boulettes de viande en sauce au vin blanc
Riz au beurre
Légumes
Salade

Pâtes à la ratatouille
Feta
Noix grillées
Salade Mensa
Vendredi 28.03.2025

Salsiccia à l'ail des ours avec sauce aux oignons
Frites
Légumes
Salade

Pasta au pesto rosso avec Burrata
Noix de cajou grillées
Roquette salade

Prix

Elèves / AVS : CHF 13.50
Collaborateurs et collaboratrices : CHF 15.50
Hôtes externes : CHF 16.50

En offre tous les jours

Tranche panée de poulet avec frites
Chicken Nuggets avec frites

Heures d'ouverture

Automne/Hiver 07h45 – 15h30 
Printemps/Été 07h45 – 15h45
Repas de midi de 11h15 à 13h15

Contact 

032 344 26 40
mensa@bbz-cfp.ch

Cantine des Tilleuls

Vous trouverez le plan des menus actuels ainsi que d'autres informations sur la cantine des Tilleuls ici.

Caféteria du Lycée Technique

La cafétéria du Lycée Technique (Rue de la Gabelle 18) offre à tou-te-s les apprenti-e-s la possibilité de réchauffer et de déguster les repas qu'ils ont apportés de chez eux. Les boissons peuvent être achetées à un distributeur automatique.