Mensa

Sur nos sites à la rue du Wasen et aux Tilleuls, il est possible de déguster chaque jour dans la cantine des menus préparés avec des légumes frais. Nos équipes sur place cuisinent avec passion des plats de saison et régionaux et veillent à ce que l'offre soit variée et équilibrée. Les hôtes externes sont également les bienvenus sur les deux sites.

Cantine Rue du Wasen

	Menu avec viande	Menu végétarien
Lundi 08.06.2026	« Köttbullar » Boulettes de viande Sauce crème aux airelles Pommes vapeur et légumes Salade	Falafel Couscous à l’orange peperonata et dip au yogourt Salade
Mardi 09.06.2026	Curry rouge thaï Au lait de coco, Poulet, légumes et Oignons rôtis Riz jasmin Salade	Pâtes Sauce crème-épinards, Tomates séchées, noix grillées, pickles d’oignons, Grana Padano Salade
Mercredi 10.06.2026	Ragoût de bœuf Sauce vin rouge Purée de pommes de terre et légumes Salade	Dal de lentilles corail Riz basmati naan, yogourt, oignons rôtis salade concombre-yogourt
Jeudi 11.06.2026	Filet de poisson Bordelaise Riz au beurre et légumes, Salade	« Burger au halloumi» Fromage grillé, roquette, sauce miel-moutarde dans un bun brioché Frites et coleslaw
Vendredi 12.06.2026	Pasta carbonara aux lardons Grana Padano Salade	Chaussons aux légumes Poireau, carottes, colrave, dip au yogourt et Salade verte

Prix

Elèves / AVS : CHF 13.50
Collaborateurs et collaboratrices : CHF 15.50
Hôtes externes : CHF 16.50

En offre tous les jours

Chicken Nuggets avec frites

Heures d'ouverture

Automne/Hiver 08h00 – 15h30
Printemps/Été 08h00 – 15h45
Repas de midi de 11h15 à 13h15

Contact

032 344 26 40
mensa@bbz-cfp.ch

Cantine des Tilleuls

Vous trouverez le plan des menus actuels ainsi que d'autres informations sur la cantine des Tilleuls ici.

Caféteria du Lycée Technique

La cafétéria du Lycée Technique (Rue de la Gabelle 18) offre à tou-te-s les apprenti-e-s la possibilité de réchauffer et de déguster les repas qu'ils ont apportés de chez eux. Les boissons peuvent être achetées à un distributeur automatique.